Fishless-fish


NYT

Primero aparecieron los medallones de hamburguesas sin carne y ahora vamos a poder probar una alternativa a los mariscos hecha con plantas. ¿De qué se trata? La empresa Impossible Foods (esa que creó la Impossible Burger de Burger King) está trabajando en un proyecto llamado fishless-fish que promete crear sustitutos para todos los alimentos de origen animal en el mercado, como el pescado, para 2035. Aunque todavía no se sabe si el plan va a ser un éxito científica y económicamente, parece ser una buena alternativa para los vegetarianos.

Vía: NYT

0 Comments

Leave a Comment




Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password