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El foodvenience es una tendencia que ha ocurrido últimamente en la industria del retail, sobre todo en los supermercados y tiendas de conveniencia. Ahora quiere quedarse con “una pierna de pavo” en las cenas preparadas de Navidad en México.

MERCADOS

• En la antesala del Thanksgiving Day, el peso cayó levemente frente al dólar, debido a las pocas operaciones por el fin de semana largo que está comenzando en Estados Unidos. 

ALIMENTOS

Inició la “guerra” por las cenas de Navidad en México   

El foodvenience es una tendencia que ha ocurrido últimamente en la industria del retail, sobre todo en los supermercados y tiendas de conveniencia. Ahora quiere quedarse con “una pierna de pavo” en las cenas preparadas de Navidad en México. 

• FYI, el foodvenience es un negocio que ofrece comida preparada, tanto fresca como caliente, principalmente con características saludables y de calidad, además de que es “para llevar”. 

• Cadenas como Sanborns y Vips están ofreciendo cenas navideñas para llevar o a domicilio; cuentan con pavos y bacalao, hasta romeritos, lomo, entre otras recetas. 

• Mientras que la tejana H-E-B en México está ofreciendo paquetes de pavo, lomo de cerdo y hasta brisket ahumado. 

• Por su parte, la mexicana Soriana puso a la disposición de los consumidores paquetes del tradicional pavo, pero también de pierna horneada, lomo frito y costilla bbq, entre otros.

Tendencia. En Estados Unidos, Target, Walmart y el supermercado alemán Aldi se enfrentaron en una “guerra” de precios para quedarse con la mayor participación en el negocio de cenas, tanto preparadas, así como en paquetes para cocinar, para Thanksgiving Day y Navidad. 

• Debido a la alta inflación, algunos supermercados en el país norteamericanos armaron paquetes y bajaron sus precios. De hecho, un banquete de Acción de Gracias para un grupo de 10 personas costará 58.08 dólares en promedio en 2024, un 5% menos que en 2023 y 9% menos que en 2022.

• Walmart lanzó un paquete de 55 dólares para ocho personas, es decir, menos de 7 dólares por persona. 

• Mientras que Target bajó 5 dólares el precio de un paquete de Acción de Gracias con respecto a 2023, el cual quedó en 20 dólares, para cuatro personas.

AUTOMOTRIZ

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